Gérard MIRAVO, boulanger de métier depuis vingt ans, m’a accueilli pour un stage découverte de ses méthodes de travail.
Publié le 25/11/2014 lire la suite...Rétrospective : nos 5 jours (du 10 octobre au 15 octobre 2014), à l’ile Sainte Marie - Madagascar
Publié le 20/11/2014 lire la suite...5 jours sur l’ile Rodrigues
Publié le 16/11/2014 lire la suite...Un nom particulier pour ce marché artisanal : Coum67ha
Publié le 13/11/2014 lire la suite...Article paru dans le Dauphiné à propos de notre envoûtant séjour à Madagascar
Publié le 6/11/2014 lire la suite...Près de Morondava, un bras de mer a donné l’idée d’une exploitation de sel à des entrepreneurs Malgaches
Publié le 30/10/2014 lire la suite...Suite du Voyage à Morondava en BD !
partie 2
Nouvel article du Dauphiné Rhône-Alpes sur ce deuxième mois de voyage.
Publié le 20/10/2014 lire la suite...
Cap au 245° de TANA -> Ville de Morondava
Le voyage à Morondava raconté en BD et en photos
partie 1
En plus d’être un régal de douceur et d’onctuosité, cette spécialité locale porte exactement le nom rêvé pour être présenté sur TATUP ! Elle constitue une composante régulière du petit déjeuner malgache, et gustativement elle ne ressemble à rien de ce que l’on peut imaginer dans la gastronomie française
Publié le 10/10/2014 lire la suite...Ayant laissé chien et chats en France (chez mes parents bien sûr), le contact animal m’a fortement manqué depuis notre départ.
Heureusement, partout où nous furetons, chiens, chats et zébus passent et cela me réconforte :p
Explosion de couleurs et de peintures : ici les publicités peintes sont présentes partout !
Elles décorent les habitations et les affublent de couleurs criardes mais sympathiques
Les indestructibles 2 Chevaux et 4 L servent majoritairement de taxis, mais l’ingéniosité Malgache ne s’arrête pas à l’entretien de ces dernières. Un sujet sur les véhicules divers et variés que l’on peut rencontrer dans la cité
Publié le 29/09/2014 lire la suite...Grouillante, embouteillée, pas toujours propre, vieillissante et abimée, Antananarivo dégage néanmoins un charme incroyablement envoutant. La cité est habitée d’une âme humaine puissante, que le labeur quotidien de ses habitants renouvelle inlassablement
Publié le 24/09/2014 lire la suite...Départ pour Madagascar - Antananarivo.
Séjour qui durera 1 mois !
En se promenant en ville, on trouve encore énormément d’enseignes peintes à la main.
La plupart date de plus de 10 ans !
Même si quelques magasins sont passés aux enseignes plastiques, il est tellement plaisant de voir que le métier persiste encore ici :)
Chaque jeudis et dimanches, aux étals du marché de la ville de QUATRE-BORNES a lieu ce qu’on appelle localement "LA FOIRE".
Publié le 16/09/2014 lire la suite...Parution dans la rubrique locale du dimanche qui permet aux anciens ne maîtrisant pas internet de suivre un peu de notre itinéraire
Publié le 13/09/2014 lire la suite...Pain plat d’origine indienne, le Farata doit son nom au Paratha Indien du Punjab. Cousin du célèbre nan, contrairement à ce dernier qui est cuit dans une jarre, le farata est saisi sur une plaque grasse très chaude. Aussi un délice !
Publié le 10/09/2014 lire la suite...Après 6h de vols, dont 1h30 de film et 3h de sommeil, nous arrivons sur le sol Dubaïote avec ses 39°C !
Publié le 5/09/2014 lire la suite...