Divali est une fête hindoue largement célébrée à Maurice, Elle fait même l’objet d’un jour férié. (Illustration de Lakshmi : Delphine Chklé)
Publié le 8/02/2015 lire la suite...
Dans les coulisses de la TV Mauricienne
Publié le 6/02/2015 lire la suite...
Le Dhol-Puri est une spécialité artisanale typiquement Mauricienne. C’est un cousin du Farata.
Publié le 3/02/2015 lire la suite...
Grâce à cette incursion dans une boulangerie de production industrielle à Rodrigues, une compréhension globale sur les méthodes de fabrications les plus courantes de pain baguette, à travers le monde, est possible.
Publié le 10/01/2015 lire la suite...
Le quotidien national LE MAURICIEN évoque notre projets dans les lignes de son éditorial du 13 décembre 2014. Malencontreusement, Delphine qui n’avait pas pu se déplacer à l’interview est moins mise à l’honneur.
Publié le 27/12/2014 lire la suite...
5 jours sur l’ile Rodrigues
Publié le 16/11/2014 lire la suite...
Nouvel article du Dauphiné Rhône-Alpes sur ce deuxième mois de voyage.
Publié le 20/10/2014 lire la suite...
Départ pour Madagascar - Antananarivo.
Séjour qui durera 1 mois !
En se promenant en ville, on trouve encore énormément d’enseignes peintes à la main.
La plupart date de plus de 10 ans !
Même si quelques magasins sont passés aux enseignes plastiques, il est tellement plaisant de voir que le métier persiste encore ici :)
Chaque jeudis et dimanches, aux étals du marché de la ville de QUATRE-BORNES a lieu ce qu’on appelle localement "LA FOIRE".
Publié le 16/09/2014 lire la suite...
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